Traiteur-slagerij Ton & Ginny de Wit |
Maaltijden en soepen
Maaltijden assortiment
Wij zijn eigentijds en begrijpen als geen ander dat het best lastig kan zijn om elke dag de tijd te nemen om te koken. Daarom hebben wij onze maaltijden eerlijk en verantwoord gehouden. Bovendien zijn onze maaltijden dagvers en verschillen ze wat dat betreft niet met een zelfgekookte maaltijd. Ze worden vers bereid waar u bij staat. Verser kan het niet!
De warme maaltijden kunt u afhalen op werkdagen tussen 9.30 uur en 18.00 uur.
De meeste maaltijden worden los verkocht en zijn dus op ieder gewicht te verkrijgen. Ons adviesgewicht staat met de prijs achter de maaltijd.
Bami goreng
De bami goreng bestaat uit gemarineerd varkensvlees, verse groente, mie en ketjap.
De bami goreng is uitstekend te combineren met onze kant-en-klare saté, kroepoek en babi pangang.
Boeuf bourguignon
Een rundvleesschotel vermengd met rode wijn, uien, wortel, champignons en katenspek. Met gratis rijst of aardappelpuree.
Chili con carne
Een heerlijk Mexicaans gerecht gemaakt van mager rundergehakt met bruine bonen, kidney bonen en een fijn gekruide tomatensaus. Bij dit gerecht krijgt u gratis aardappelpuree of rijst.
Goulash
Een Hongaarse goulash goed gevuld met mager rundvlees, paprika en uien. Met gratis witte rijst of aardappelpuree.
Kalfsstoofpotje
Heerlijk gestoofd mager kalfsvlees vermengd met een fijne paddenstoelensaus. Bij dit gerecht krijgt u gratis aardappelpuree of rijst.
Kip jachtschotel
Een heerlijk kipgerecht gemaakt van kipdijvlees vermengd met een jachtsaus, sperzieboontjes, spekjes en fijne kruiden. Bij dit gerecht krijgt u gratis aardappelpuree of rijst.
Kip piri-piri
Een heerlijk Portugees kipgerecht gemaakt van mager krokant gebakken kipdijvlees, vermengd met een Portugese pittige saus. Bij dit gerecht krijgt u gratis aardappelpuree of rijst.
Lasagne
De lasagne is gemaakt met mager rundergehakt, vermengd met een verse basilicum-tomatensaus, pastavellen en een bechamelsaus en kaas.
Nasi goreng
De nasi goreng bestaat uit gemarineerd varkensvlees, verse groente, rijst en heerlijke Indische kruiden.
De nasi goreng is uitstekend te combineren met onze kant-en-klare saté, kroepoek en babi pangang.
De maaltijden worden vers bereid waar u bij staat. Verser kan het niet!
Schotels
Alle schotels worden in eigen keuken bereid met uitsluitend dagverse ingrediënten.
Asperge gratin
Heerlijke asperges met ham, aardappelschijfjes en een heerlijke Hollandaise saus.
Wisselassortiment.
Babi pangang
Wisselassortiment.
Broccoli ovenschotel
Wisselassortiment.
Italiaanse rundvleesschotel
Wisselassortiment.
Japanse kipschotel
Wisselassortiment.
Lasagne verdi
Spinazie-pasta met rundergehakt en tomatensaus gegratineerd met kaas.
Prei ovenschotel
Prei, krieltjes, kip en een heerlijke kerrysaus en gegratineerd met kaas.
Provencaalse pastaschotel
Wisselassortiment.
Sperzie-beefschotel
Wisselassortiment.
Kip tika massala
Wisselassortiment.
Provencaalse pastaschotel
Wisselassortiment.
Witlofovenschotel
Aardappelschijfjes met witlof, ham, kaas en een heerlijke witte wijnsaus.
Wisselassortiment.
Zuurkool ovenschotel
Aardappelschijfjes met ham, rookworst, zuurkool een heerlijke saus en kaas. Wisselassortiment.
Stamppotten
De stamppotten worden los verkocht en zijn dus in iedere hoeveelheid te krijgen. Wij adviseren 450 gram per persoon.
Onze stamppotten zijn uitstekend te combineren met diverse kant-en-klare vleesgerechten zoals gehaktballen, ouderwets gestoofd rundvlees, gestoofde hamlapjes, gesudderde sucadelapjes, gestoofde runderrollade met een rode wijnjus, kant-en-klare slavinkjes of kuithammetjes. Tevens verkopen wij er een heerlijke vleesjus bij.
Andijvie stamppot
Een heerlijke stamppot van verse andijvie vermengd met onze beroemde romige aardappelpuree en gebakken spekjes.
Prei-ham-kaas stamppot
Een heerlijke stamppot van verse fijngesneden prei vermengd met onze beroemde romige aardappelpuree, ham en kaas.
Rucola stamppot
Wisselassortiment
Spinazie stamppot
Een heerlijke stamppot van spinazie vermengd met onze beroemde romige aardappelpuree en gekookte eieren. Deze stamppot is dus vegetarisch.
Zomerzuurkool stamppot
Een heerlijke stamppot van verse zuurkool vermengd met onze beroemde romige aardappelpuree, mager varkensvlees en rookworst, rozijnen en ananas.
Knolselderijstamppot
Een heerlijke gezonde stamppot van knolselderij vermengd met onze beroemde romige aardappelpuree.
Smulsteen
De met vlees en groente gevulde smulsteen wordt op authentieke, Bulgaarse wijze in één keer in de oven op 180 graden en in 25-30 minuten gegaard. Door de bijgeleverde gietijzeren houders kan de steen feestelijk op tafel worden gepresenteerd. Zo kunt u direct aan tafel genieten van een complete, sfeervolle, ambachtelijke en verse maaltijd. De feestelijke smulsteen is ook ideaal als alternatief voor de gourmet.
✓ Gezond door de ovenbereiding zonder toevoeging van vetten.
✓ Gemak, want de steen is goed gevuld, ovenklaar en heeft een snelle bereidingswijze.
✓ Genieten van verse producten van topkwaliteit en een sfeervolle manier van eten.
Bulgaarse smulsteen
Gevuld met varkenshaas, aardappelwedges, paprika, courgette en broccoli.
Voor 2 personen.
Franse smulsteen
Gevuld met varkenshaas, haricots verts, broccoli en aardappelwedges.
Voor 2 personen.
Hollandse beenham smulsteen
Gevuld met beenham, maïs, haricots verts, aardappel-wedges. Voor 2 personen.
Mixed Grill Trio smulsteen
Gevuld met varkenshaas, kipfilet, biefstuk.
Voor 3 personen.
Tips en spelregels
- Haal de smulsteen 1 uur voor bereiding uit de koelkast.
- De smulsteen in een voorverwarmde oven op 180 graden in 25-30 minuten garen.
- Zet de houder van de smulsteen in de buurt van de oven op een stevige ondergrond.
- Gebruik goede ovenwanten bij het uit de oven halen van de smulsteen.
- De smulsteen inclusief houder krijgt u van ons in bruikleen en wordt nimmer uw eigendom.
- De borg voor de smulsteen bedraagt € 15.00. Dit ontvangt u terug als u de steen ongeschonden en schoon retour bezorgd (binnen 3 werkdagen).
- De smulsteen mag niet met afwasmiddel worden schoongemaakt en mag niet in de vaatwasser. De smulsteen maakt u schoon met enkel een beetje lauw water en keukenrol om schoon te deppen. De ovensteen is verzadigd met olie en wij bakken de stenen nadat u hem terug heeft gebracht eerst in de oven met een paar druppels olie.
- Bestel tijdig uw smulsteen! Het kan zijn dat alle smulstenen in gebruik zijn.
Soepen assortiment
Alle soepen die u in onze slagerij vindt komen vers uit eigen keuken en zijn uitsluitend gemaakt van verse ingrediënten. Gezond en lekker! In onze winkel vindt u een uitgebreid assortiment.
Asperge-crèmesoep
Bruine bonensoep
Champignon-crèmesoep
Erwtensoep
Franse uiensoep
Goulashsoep
Groentesoep
Javaanse kerrysoep
Kerriesoep
Kippensoep
Mosterdsoep
Ossestaartsoep
Runderbouillon
Tomaten-crèmesoep
Tomaten-groentesoep
Tomaten-maaltijdsoep
Tomaten-pompoensoep
